top of page
IMG_5982.jpg
Birliba Tamás 
Sommelier

Szeretettel üdvözlöm a weboldalon!

Az oldal célja, hogy hasznos információkkal szolgáljon mindazoknak, akik ellátogatnak az Egri Borvidékre, és magas színvonalú szolgáltatás keretében szeretnék felfedezni a vidék borait és különleges ízeit.

Már 17 éve foglalkozom szenvedéllyel a borok világával. Eger, a borok városa, szülőhelyem, itt nőttem fel. Szakmai végzettségeim megszerzése után egyre inkább magával ragadott az egri borászok alkotói munkája, a borászat mögött rejlő „művészet”. Azt különösen izgalmasnak találom, hogy minden év más és más, így a borok is mindig új arcukat mutatják.

Fontos, hogy egy kifinomult bort megfelelő módon mutassunk be: az ideális hőmérsékleten kínáljuk, a hozzá illő étellel párosítsuk, és a legmegfelelőbb pohárban szolgáljuk fel. Ezek együttese teremti meg az igazi borélményt.

"A legfontosabb pedig, hogy megtaláljuk önmagunkat a borban, mert ettől válik különlegessé a kapcsolat ember és bor között."

hagyomány, érték, élmény

letöltés (1).jpg

köszönöm a bizalmat

relaxdent.png
MediaMarkt-Logo_edited_edited.png
ni_edited.png
lidl9991.jpg
Valcum-Agro-logo.png
logo-JYSK-png_0.png
SQUARE ONE_Retail_LOGO.pdf_20241003_125134_0000.png
logo.png
1000005610_e26b53d3836c96cb5bbc6bac57332d7e-2023. 11. 15. 14_00_58.jpg
Arezzo.jpg
lonza-logo.png
bottom of page