top of page

St.Andrea Kadarka Pezsgő 2017 Extra brut

Hideg Előétel:
Füstölt kacsamáj homoktövissel, fehérrépával, hónapos retekkel és házi brióssal.
Tóth Ferenc Egri Csillag Superior 2020

Meleg Előétel:
Szilvásváradi pisztráng karalábéval, zöldborsóval és medvehagymával.
Stumpf Nagy-Eged Chardonnay GS 2019

Főétel I:
Mangalicaszűz slambuccal, kápia salátával, szalonna Royallal és gulyás Jus-vel
St.Andrea Pinot Noir 2020

Főétel II:
Muflon gerinc zellerkrémmel, rómaiköményes baby karottával, körtével és konfitált gombákkal.
Tóth Ferenc Egri Leányka Superior 2019

Desszert:
Zsendicés sajttorta mangóval és passió gyümölccsel.
bottom of page